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640 : Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté |
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Titre : Document Numerique IDR Agriculture : plus de 60 recettes faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Éd. First Année de publication : 2003 Importance : 215 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-819-1 Prix : 24,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)
Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:BiologieTags : Cuisine africaine Agriculture IDR Elevage Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes.Document Numerique IDR Agriculture : plus de 60 recettes faciles à réaliser [texte imprimé] . - Paris : Éd. First, 2003 . - 215 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-87691-819-1 : 24,90 EUR
Langues : Français (fre)
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Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:BiologieTags : Cuisine africaine Agriculture IDR Elevage Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes.Réservation
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Titre : Document Numerique IDR Environnement : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde Type de document : texte imprimé Editeur : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde Année de publication : 2004 Importance : 68 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 36 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915569-13-1 Prix : 23,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)
Institut Supérieur des Sciences de la Santé (INSSA):Autre Activités à l'INSSA:CuisineTags : Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) idr environnement elevage agriculture Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur.Document Numerique IDR Environnement : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde [texte imprimé] . - [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, 2004 . - 68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm.
ISBN : 978-2-915569-13-1 : 23,50 EUR
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Institut Supérieur des Sciences de la Santé (INSSA):Autre Activités à l'INSSA:CuisineTags : Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) idr environnement elevage agriculture Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur.Réservation
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Titre : Je cuisine avec les fruits et légumes du marché Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Loubier, Auteur Mention d'édition : [Nouvelle éd.] Editeur : Champigny-sur-Marne : Éd. Lito Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (138 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-244-46006-2 Prix : 17,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Institut Supérieur des Sciences de la Santé (INSSA):Autre Activités à l'INSSA:Cuisine
Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:Biologie:Aliments:LégumesTags : Cuisine (légumes) Ouvrages pour la jeunesse Cuisine (fruits) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Je cuisine avec les fruits et légumes du marché [texte imprimé] / Virginie Loubier, Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Champigny-sur-Marne : Éd. Lito, 2008 . - 1 vol. (138 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-244-46006-2 : 17,90 EUR
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Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:Biologie:Aliments:LégumesTags : Cuisine (légumes) Ouvrages pour la jeunesse Cuisine (fruits) Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Réservation
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Titre : Trop bon ! les fruits et les légumes : 22 recettes d'enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Teyras, Auteur ; Marie-Christine Clément, Directeur de publication, rédacteur en chef Editeur : [Paris] : Mila éd. Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (non paginé [26] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 25 x 33 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84006-581-4 Prix : 14,95 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Institut Supérieur des Sciences de la Santé (INSSA):Autre Activités à l'INSSA:Cuisine
Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:Biologie:Aliments:LégumesIndex. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Les fruits et les légumes, c'est trop bon ! Au fil de ces 22 recettes, découvre les fruits et les légumes comme tu ne les as encore jamais goûtés ! En glaces, en gratins, en pizzas ou même en gaufres ! Pas de doute, tes papilles adoreront tous ces petits plats concoctés spécialement par les enfants... pour les enfants ! Entre enfants, on se comprend !Trop bon ! les fruits et les légumes : 22 recettes d'enfants [texte imprimé] / Emmanuelle Teyras, Auteur ; Marie-Christine Clément, Directeur de publication, rédacteur en chef . - [Paris] : Mila éd., 2009 . - 1 vol. (non paginé [26] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 25 x 33 cm.
ISBN : 978-2-84006-581-4 : 14,95 EUR
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Les fruits et les légumes, c'est trop bon ! Au fil de ces 22 recettes, découvre les fruits et les légumes comme tu ne les as encore jamais goûtés ! En glaces, en gratins, en pizzas ou même en gaufres ! Pas de doute, tes papilles adoreront tous ces petits plats concoctés spécialement par les enfants... pour les enfants ! Entre enfants, on se comprend !Réservation
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