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Titre : Document Numerique IDR Agriculture : plus de 60 recettes faciles à réaliser Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Éd. First Année de publication : 2003 Importance : 215 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87691-819-1 Prix : 24,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)
Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:BiologieTags : Cuisine africaine Agriculture IDR Elevage Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes.Document Numerique IDR Agriculture : plus de 60 recettes faciles à réaliser [texte imprimé] . - Paris : Éd. First, 2003 . - 215 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-87691-819-1 : 24,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)
Unité de formation et de Recherche en Sciences et Techniques (UFR/ ST):Genie Biologie:BiologieTags : Cuisine africaine Agriculture IDR Elevage Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées reçues, peuvent être simples à réaliser dès lors que l'on dispose des connaissances et du savoir-faire indispensables. Plus de 60 recettes faciles à réaliser : A travers un large choix de recettes, composé entre autres des grands classiques (Tiep, Yassa, Mafé, Saka-Saka, Mbongo...), les auteurs de cet ouvrage nous accompagnent pas à pas pour réaliser le meilleur de la cuisine africaine. Présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), portraits légendés, trucs et astuces, recettes étape par étape... dans ce beau livre riche en photos, la cuisine africaine se met enfin à la portée de fous ! Un beau livre de cuisine pour goûter et apprécier toutes les saveurs de l'Afrique Noire : Et pour qu'au plaisir de la bouche se joigne celui de l'esprit et de la vue, des proverbes, des textes, des photos viennent agrémenter de-ci de-là les recettes.Réservation
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Titre : Document Numerique IDR Environnement : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde Type de document : texte imprimé Editeur : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde Année de publication : 2004 Importance : 68 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 36 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-915569-13-1 Prix : 23,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
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Institut Supérieur des Sciences de la Santé (INSSA):Autre Activités à l'INSSA:CuisineTags : Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) idr environnement elevage agriculture Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur.Document Numerique IDR Environnement : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde [texte imprimé] . - [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, 2004 . - 68 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 36 cm.
ISBN : 978-2-915569-13-1 : 23,50 EUR
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Institut Supérieur des Sciences de la Santé (INSSA):Autre Activités à l'INSSA:CuisineTags : Cuisine (fruits) Cuisine (légumes) idr environnement elevage agriculture Index. décimale : 640 Arts ménagers - cuisine, couture, soins de beauté Résumé : Présentation de l'éditeur
Voici un voyage extraordinaire au pays des fruits et des légumes. Des recettes qui nous les font découvrir différemment, des informations sur leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier qui les célèbrent et les peintures de Martin Jarrie qui nous disent tout de leur chair et de leur saveur.Réservation
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Titre : Document Numerique IDR Environnement2 Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : Boulogne-Billancourt : Columbia Tristar home video Année de publication : 2004 Importance : 1 DVD zone 2 (2 h 51 min) Présentation : coul. (PAL), sonore Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)Tags : idr environnement agriculture Résumé : Synopsis
Apprenant qu'Edward, son père, est sur le point de mourir, Will décide de se rapprocher de lui pour enfin connaître cet homme qui a bercé son enfance avec des contes plus ou moins fantastiques dans lesquels il se mettait en scène aux côtés de personnages extravagants et extraordinaires...Document Numerique IDR Environnement2 [document projeté ou vidéo] . - Boulogne-Billancourt : Columbia Tristar home video, 2004 . - 1 DVD zone 2 (2 h 51 min) : coul. (PAL), sonore.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)Tags : idr environnement agriculture Résumé : Synopsis
Apprenant qu'Edward, son père, est sur le point de mourir, Will décide de se rapprocher de lui pour enfin connaître cet homme qui a bercé son enfance avec des contes plus ou moins fantastiques dans lesquels il se mettait en scène aux côtés de personnages extravagants et extraordinaires...Réservation
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Titre : Document NumeriqueIDR Agronomie Type de document : texte imprimé Editeur : [Paris] : Denoël Année de publication : 2008 Importance : 1 vol. (138 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-207-26054-8 Prix : 12 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Institut de Développement Rural (IDR)
Unité de Formation et de Recherche en Sciences Humaines Lettres Art et Metiers (UFR/SH-LAM):Communication et Information:BibliothéconomieTags : Bibliothèques Livres et lecture Aagronomie Elevage IDR Index. décimale : 020 Bibliothèques - et lecture, documentation Résumé : Avez-vous peur de mourir dans votre sommeil, enseveli sous l'écroulement de votre bibliothèque ? L'accumulation de livres ne met-elle pas en danger l'existence même de votre famille ? Classez-vous les volumes par thème, langue, auteur, date de parution, format ou selon un autre critère de vous seul connu ? Peut-on faire voisiner sur une étagère deux auteurs irrémédiablement brouillés dans la vie ? Autant de graves questions se posant à cette espèce en voie de disparition : les bibliomanes, qui, outre la passion de posséder les livres, ont celle de les lire. Les bibliothèques sont des êtres vivants à l'image de notre complexité intérieure. Elles finissent par composer un labyrinthe dont pour notre plus grand, et dangereux, plaisir nous pouvons très bien ne plus sortir. Dans ce petit traité sur l'art de vivre avec trop de livres apparaissent, parmi nombre d'autres, Pessoa tentant de devenir bibliothécaire, Matisse postulant au poste de «contrôleur du droit des pauvres» ou encore le capitaine Achab et le mystère de sa jambe abandonnée à Moby Dick. En fait, ces milliers de pages qui occupent nos étagères sont peuplées de fantômes bien vivants qui, une fois rencontrés, ne nous quittent plus. Document NumeriqueIDR Agronomie [texte imprimé] . - [Paris] : Denoël, 2008 . - 1 vol. (138 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-207-26054-8 : 12 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Institut de Développement Rural (IDR)
Unité de Formation et de Recherche en Sciences Humaines Lettres Art et Metiers (UFR/SH-LAM):Communication et Information:BibliothéconomieTags : Bibliothèques Livres et lecture Aagronomie Elevage IDR Index. décimale : 020 Bibliothèques - et lecture, documentation Résumé : Avez-vous peur de mourir dans votre sommeil, enseveli sous l'écroulement de votre bibliothèque ? L'accumulation de livres ne met-elle pas en danger l'existence même de votre famille ? Classez-vous les volumes par thème, langue, auteur, date de parution, format ou selon un autre critère de vous seul connu ? Peut-on faire voisiner sur une étagère deux auteurs irrémédiablement brouillés dans la vie ? Autant de graves questions se posant à cette espèce en voie de disparition : les bibliomanes, qui, outre la passion de posséder les livres, ont celle de les lire. Les bibliothèques sont des êtres vivants à l'image de notre complexité intérieure. Elles finissent par composer un labyrinthe dont pour notre plus grand, et dangereux, plaisir nous pouvons très bien ne plus sortir. Dans ce petit traité sur l'art de vivre avec trop de livres apparaissent, parmi nombre d'autres, Pessoa tentant de devenir bibliothécaire, Matisse postulant au poste de «contrôleur du droit des pauvres» ou encore le capitaine Achab et le mystère de sa jambe abandonnée à Moby Dick. En fait, ces milliers de pages qui occupent nos étagères sont peuplées de fantômes bien vivants qui, une fois rencontrés, ne nous quittent plus. Réservation
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Titre : Document Numeriques IDR Socio-economie Autre titre : idr Titre original : idr document Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 12e éd. mise à jour Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : 2010 Collection : Que sais-je ? num. n° 944 Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-057064-6 Prix : 9,00 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)Tags : Bibliothèques IDR Agronomie Elevages Index. décimale : 020 Bibliothèques - et lecture, documentation Résumé : À la fois lieux de travail pour des recherches contemporaines et lieux de conservation d'un patrimoine, les bibliothèques ont un rôle charnière entre le passé et le présent. Mais si leur mission demeure identique, les moyens mis à leur disposition, ainsi que les modes de consultation et d'usage des livres, sont aujourd?hui en pleine mutation.
Cet ouvrage s'assigne donc une double tâche : présenter l'histoire des bibliothèques dans le monde occidental afin de comprendre l'ampleur des changements qu?elles connaissent depuis un siècle, et donc les nouveaux enjeux culturels et économiques engendrés par de telles évolutions.
Docteur en histoire, Denis Pallier est inspecteur général honoraire des bibliothèques.Document Numeriques IDR Socio-economie = idr document ; idr [texte imprimé] . - 12e éd. mise à jour . - Paris : Presses universitaires de France, 2010 . - 1 vol. (127 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Que sais-je ?; n° 944) .
ISBN : 978-2-13-057064-6 : 9,00 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Bibliothèque Universitaire Centrale (BUC)
Institut de Développement Rural (IDR)Tags : Bibliothèques IDR Agronomie Elevages Index. décimale : 020 Bibliothèques - et lecture, documentation Résumé : À la fois lieux de travail pour des recherches contemporaines et lieux de conservation d'un patrimoine, les bibliothèques ont un rôle charnière entre le passé et le présent. Mais si leur mission demeure identique, les moyens mis à leur disposition, ainsi que les modes de consultation et d'usage des livres, sont aujourd?hui en pleine mutation.
Cet ouvrage s'assigne donc une double tâche : présenter l'histoire des bibliothèques dans le monde occidental afin de comprendre l'ampleur des changements qu?elles connaissent depuis un siècle, et donc les nouveaux enjeux culturels et économiques engendrés par de telles évolutions.
Docteur en histoire, Denis Pallier est inspecteur général honoraire des bibliothèques.Réservation
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